Жатка ЖЗС предназначена для уборки сои и зерновых колосовых культур. Жатка используется в составе комбайнов зерноуборочных самоходных КЗС-7, КЗС-812, КЗС-10К, КЗС-1218, а также благодаря специальному переходному устройству жатка успешно работает с зерноуборочными комбайнами NEW HOLLAND, CLAАS, John Deere. Жатка для уборки сои унифицирована с серийными зерновыми жатками. Особенностью при уборке сои является необходимость скашивать ее на низком срезе и на влажной мягкой почве.

Смонтированный на рычажной подвеске, гибкий режущий аппарат идеально приспосабливается к рельефу поля. Благодаря этому, высота среза может устанавливаться на уровне 30 мм, что значительно ниже, чем у обычных зерновых жаток. Это позволяет убирать стручки сои, растущие на высоте 40–50 мм от земли, сокращая до предельного минимума потери за жаткой при уборке сои.